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本文目录

1. 虾仁鸡蛋羹的鸡蛋家常鸡蛋家常做法虾仁是和鸡蛋一起蒸吗
2. 虾仁鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑
3. 干虾仁13种家常做法

虾仁鸡蛋羹的做法虾仁是和鸡蛋一起蒸吗

可以一起蒸

材料 ：虾仁，鸡蛋
，蒸虾做法蒸虾做法米汤 
，仁的仁葱花 ，大全大全盐，鸡蛋家常鸡蛋家常芝麻油

做法：

1 、蒸虾做法蒸虾做法把鸡蛋顺一个方向打碎，仁的仁把虾仁切碎

2、大全大全把虾仁，鸡蛋家常鸡蛋家常米汤倒入蛋液  ，蒸虾做法蒸虾做法加少许盐和猪油

3、仁的仁加上保鲜膜

4、上锅蒸7，8分钟

虾仁鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑

1.准备好鸡蛋 、活虾、香葱，虾洗净 ，去头去虾线调入1/2汤勺的料酒 ，抓匀腌制片刻

2.鸡蛋磕入碗中调散

3.在鸡蛋液中加入1.5到2倍的水并调入1/2茶勺的食盐，搅拌均匀

4.用漏勺过滤至用来蒸制的碗中

5.盛蛋液的碗盖上保鲜膜

6.放在蒸架上，冷水下锅 ，个人觉得开锅后蒸制和冷水蒸制都差不多 ，自己熟练最重要

7.蒸8分钟左右 ，至蛋液表面凝固，打开保鲜膜 ，较均匀的放入虾，然后再盖上保鲜膜 ，盖上盖子，继续蒸至熟透即可 ，放了虾后在蒸8分钟

8.吃的时候淋上一些味极鲜
，撒上适量葱花味道更好

干虾仁13种家常做法

主料：

苦瓜1根

辅料：

干虾仁1小把

姜末1小蝶

油适量

盐适量

做法
：

1.准备原材料，干虾仁先泡一下；

2.苦瓜切成片 ，加入适量的盐腌制一下；

3.热锅凉油 ，放入姜末进去翻炒；

4.热锅凉油，放入姜末进去翻炒；

5.将腌制过的苦瓜去汁后放入里面去煸炒；

6.加入少许盐调味即可

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